Πριν γίνουμε αλλαντοποιοί,
ήμασταν κρεοπώλες.
Μία οικογένεια, μία πρώτη ύλη.
Ξεκινήσαμε από το κρεοπωλείο και μάθαμε το προϊόν από το κρέας προς τα έξω. Αυτή η ματιά έμεινε ίδια όταν περάσαμε στην αλλαντοποιία: πρώτα διαλέγεις σωστά, μετά παράγεις.
Μπορείς να αλλάξεις τη συνταγή. Μπορείς να αλλάξεις τα μπαχαρικά. Μπορείς να αλλάξεις τη συσκευασία.
Αν όμως η πρώτη ύλη δεν είναι σωστή, δεν υπάρχει τίποτα που να μπορεί να κρύψει τη διαφορά.
Σήμερα η ASPIK by Kouralidis παράγει στο Κιλκίς έναν κατάλογο για επαγγελματίες, με κωδικούς σε επαγγελματική και σε μικρή συσκευασία.
Από τον πάγκο στη μονάδα.
- 1962Η οικογένεια στο κρέας
Η οικογένεια Κουραλίδη ξεκινά τη δραστηριότητά της στο κρέας. Κρεοπωλεία, μαχαίρι, καθημερινή επαφή με την πρώτη ύλη.
- 2023Η εξαγορά της ΑΣΠΙΚ
Η ΑΣΠΙΚ περνά στην οικογένεια. Η εμπειρία του πάγκου συναντά μια οργανωμένη μονάδα αλλαντοποιίας.
- ΣήμεραΠαραγωγή στο Κιλκίς
Παράγουμε στη Βιομηχανική Περιοχή Κιλκίς, Τ.Κ. 61100 και δουλεύουμε με κρεοπωλεία, delicatessen, super market, εστίαση και διανομή.
Το καλό αλλαντικό ξεκινά από το κρέας.
Η εμπειρία της οικογένειας στο κρέας είναι ο λόγος που ο κατάλογός μας δουλεύεται εύκολα στον πάγκο και στο ράφι. Η παραγωγή γίνεται στη Βιομηχανική Περιοχή Κιλκίς και καλύπτει αλλαντικά κοπής, σαλάμια, λουκάνικα, κρέατα και παραδοσιακά.
Τα στοιχεία που ζητά η επιχείρησή σου.
Για την επαγγελματική σου επιλογή, ζήτησε από την ομάδα μας τα στοιχεία πιστοποίησης και την τεχνική προδιαγραφή των προϊόντων που σε ενδιαφέρουν.
Δες τι παράγουμε σήμερα
Πρόσθεσε τους κωδικούς που σε ενδιαφέρουν στην επιλογή σου και στείλ’ τους στις πωλήσεις.